なんとなく体がだるい。寝ても疲れが取れない。
大きな病気じゃないけれど、「前みたいに元気じゃないな...」
と感じること、ありませんか？「きょうから発酵ライフ」は、
食と発酵を通して"体の内側から整えていく"ことを目指す講座です。ミネラル×発酵をベースに食べて、味わって、触れて、体で感じて「そういうことだったんだ」と腑に落ちる体験を重ねていきます。お野菜の味覚比べや、体幹・軸の変化を感じるワークなど、
参加型だからこそ分かる「変化のヒント」がたくさん詰まっています。作るだけで終わらない、大人のための食育時間です。

◆ 6月｜発酵梅
・発酵梅づくり
・「長寿遺伝子」にまつわるお話
・発酵梅の活用レシピ

日　時：第4金曜日　13：30〜15：00
受講料：4,400円(月1回　材料費込み)
会　場：高岡里山交流センター（高岡市国吉1324-1）

■□■受講生の声■□■
●60代・男性・・毎年風邪ばかり引いていたのが、今年は気づいたら元気そのもの。味噌や塩麹を毎日使っているだけですが、体が軽い感じがします。
●30代・女性・・子どもの体調管理に役立てたくて参加しました。毎日の味噌汁が“発酵の力”で栄養たっぷりだと思うと、手抜きでも安心感があります！
●50代・女性・・昔から健康オタクでしたが、知識がバラバラで不安もありました。先生の話は“今”の情報で腑に落ちるし、お水の大切さにもハッとしました・

開講日・体験日	6/26（金）13：30〜15：00
曜日・時間	第4金曜　13：30〜15：00
期間・受講料	4400円（月１回、材料費込み） ※別途設備維持費 ＜受講申し込みについて＞※注意：1日講座、特別講座を除く 受講申し込みには口座振替登録が必要です。 ≪ご用意いただくもの　�@3カ月分の受講料　�A口座番号　�B預金口座お届印≫ 基本月謝制での口座振替となります。4カ月目よりご指定の銀行口座から口座振替となります。 新規入会の方は入会金５００円が必要です。ただし７０歳以上の方は入会金が不要です。 別途設備維持費が必要です。
講師	食育栄養講師 野田 智美 講師プロフィール 発酵王国石川の発酵食大学で発酵、食を学び、健康栄養、食育、スポーツ、腸・遺伝子などさまざまな角度から栄養学を学ぶ。小中学校での食育講演、スポーツ栄養セミナー、発酵教室と健康講座、防災イベント活動など、多岐にわたるフィールドで幅広い年代に向けて活動。　 人生100年時代、Happyな人生は身体が健康であってこそ、大人の食育講座で健康の本質を学び、発酵食を仕込んで持ち帰りご自宅で醸してご家族でお楽しみください
体験時持ち物	エプロン、手拭き、持ち帰りマイバック