お家でおいしいコーヒーを淹れられるように…♪

高岡の人気老舗喫茶店、カフェくらうん小島マスターが指導！月１回開催の好評の講座です。
くらうん店内の焙煎室で自家焙煎された新鮮で香り高いコーヒーをいただきながらくつろぎのひとときを。
基本のおいしいコーヒーの淹れ方、家庭で出来るいろいろなアレンジコーヒーもご紹介します。コーヒーの知識も深まります。

コーヒーの地域による味の違い、
浅煎り、深煎りによる味の違い、
おいしいドリップの方法を6カ月6回で伝授します！　

【カリキュラム】
第１回（４／２６(火)）　良いコーヒー、悪いコーヒーとは何かを学ぼう
第２回（５／２４(火)）　コーヒーを観察する、コーヒーを入れてみよう
第３回（６／２８(火)）　アイスコーヒーとウインナーコーヒーを入れてみよう
第４回（７／２６(火)）　いろいろな焙煎度合いのコーヒーを比較してみよう
第５回（８／２３(火)）　自分好みのコーヒーを探そう/ 国別・ブレンドの比較
第６回（９／２５(日)）　本格焙煎をしてみよう
　　　（※最終日のみ日曜開催、１０：３０〜１２：００）

曜日・時間	火曜18：30〜20：00■定員10名■ ※6回目は日曜10：30〜12：00
期間・受講料	受講費料：１３，２００円（全6回） ※コーヒースプーン代１,５００円が別途必要です。 初めての方は、入会金500円、1年以上受講のない方は、再入会金500円が必要です。ただし１DAY、体験講座、70歳以上の方は入会金が不要です。 別途、設備維持費が必要です。体験や受講希望の方は事前にお申し込みください。
講師	カフェ くらうん店主（自家焙煎珈琲くらうん） 小島　治 講師プロフィール コーヒー焙煎士として30年以上活躍 日本のスペシャルティコーヒー第一人者の「カフェ　バッハ」（東京）田口護氏に師事
持ち物	筆記用具
備考	会　 場：カフェ くらうん（自家焙煎珈琲くらうん） 　　　　　高岡市古定塚９−３３ 定　 員：１０名